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长保质期袋装保鲜牛奶加工技术

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"长保质期袋装保鲜牛奶加工技术"是浙江省农科院食品加工研究所乳品工艺科研人员在潜心研究国际先进乳品保鲜技术的基础上，自主研制开发成功的一项实用型创新技术项目。本项技术的成功，标志着袋装牛奶保鲜技术取得了突破性成果。采用本项技术，使袋装液态奶产品保质期突破常温3个月，保质保鲜效果可与进口产品相媲美，在生产运输和销售中不需要以往那样采用低温冷链，大大方便了企业和消费者。本项技术打破了国外对该技术领域的垄断，目前进口生产设备的全套价格（芬兰依莱克斯德公司）约为1000万人民币，而本项技术的投资仅相当于进口设备的1/20。本技术已成功应用于规模工业化生产，非常适合于在乳制品产区及大豆植物蛋白行业中推广应用。面临即将加入WTO，为迎接入世的挑战，向国内乳品业提供价廉物美的可替代现在1说到宣扬进口的先进技术和装备丹江口，为民族乳品工业的电动球阀发展壮大出一份力。